Resumen:
Este documento explica, la importancia de tratar adecuadamente la leche y sus derivados, y nos advierte los riesgos en caso de no tratarlos de esta manera.
Tipo de objeto:
Documento
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oa-rg-0001498Descripción:
Este recurso forma parte de las guías de apoyo del curso de maquinaría y equipo para procesamiento de alimentos.