Procesamiento de los cereales
Resumen: Este documento describe cómo está compuesto el grupo alimenticio de los cereales, así como los tratamientos que estos siguen para ser aptos para el consumo humano. Tipo de objeto: Documento Visualizar el objeto de aprendizaje: Descripción: Este recurso forma parte de las guías de apoyo del curso de maquinaría y equipo para procesamiento de … Leer más