Unidad de aprendizaje Taller de lácteos – Tema 1: Introducción a la ciencia y tecnología de la leche
Resumen: En esta unidad se revisa el tema introducción a la ciencia y tecnología de la leche. Tipo de objeto: Presentación Visualizar el objeto de aprendizaje: Pantalla completa Descripción: Este material forma parte de la unidad de aprendizaje Taller de lácteos.