Unidad de aprendizaje Introducción al procesamiento de alimentos – Tema 3: Fundamentos de higiene y sanidad en el procesamiento de alimentos

Resumen:

En esta unidad se revisa el tema fundamentos de higiene y sanidad en el procesamiento de alimentos.

Tipo de objeto:

Presentación

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Descripción:

Este material forma parte de la unidad de aprendizaje Introducción al procesamiento de alimentos.