Resumen:
En esta unidad se revisa el tema principios del sistema HACCP.
Tipo de objeto:
Presentación
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Descripción:
Este material forma parte de la unidad de aprendizaje Sistemas de certificación alimentaria (LAN).
En esta unidad se revisa el tema principios del sistema HACCP.
Presentación
Este material forma parte de la unidad de aprendizaje Sistemas de certificación alimentaria (LAN).