Introducción
Bienvenido al microcurso “Reacciones Químicas”. Para iniciar, te daré una definición general de reacción química: es aquel proceso químico en el cual dos sustancias o más, denominados reactivos, por la acción de un factor energético, se convierten en otras sustancias designadas como productos. Las sustancias pueden ser elementos químicos (materia constituida por átomos de la misma clase) o compuestos químicos (sustancia que resulta de la unión de dos o más elementos de la tabla periódica).
Vía Definicion ABC: https://www.definicionabc.com/ciencia/reaccion-quimica.php
Ahora te invito a que veas el siguiente video para que comencemos a adentrarnos al increíble mundo de las reacciones:
Imagen 1. Reacciones químicas dentro del laboratorio escolar.
En nuestro entorno suceden una serie de cambios químicos o transformaciones de la materia que modifican las propiedades y características de las sustancias que se transforman y por las cuales podemos darnos cuenta que la química está presente y actúa en nuestro entorno.
Desarrollo del tema
Una reacción química se representa mediante una ecuación química: en el primer miembro aparecen las fórmulas de las sustancias que reaccionan (reactivos) y en el segundo miembro aparecen las fórmulas de las sustancias que se forman (productos), y están separados por una flecha si la reacción es irreversible. Además de las fórmulas de las sustancias, deben aparecer los denominados coeficientes estequiométricos. También se indican el estado de agregación de la materia entre paréntesis (sólido, líquido o gas) y el hecho de si la sustancia es un precipitado, si se encuentra en solución acuosa, si se presenta un gas liberado, etc.
Figura 1. Partes que conforman una reacción química.
Figura 2. Simbología en las reacciones químicas.
Figura 3. Representación de una reacción química.
Conclusión
Todos los cambios químicos presentes en nuestra vida diaria son ejemplos claros de lo que se conoce como reacción química. Una reacción química es un proceso en el que cambia la naturaleza de una o varias sustancias transformándose en otras nuevas. Esto supone un reordenamiento de los átomos mediante la ruptura de unos enlaces y la formación de otros nuevos.
Imagen 2. Procesos de oxidación en la vida diaria.