Introducción
Uno de los principales quehaceres de la química es el estudio de las transformaciones que afectan la estructura interna de la materia, es decir, de las reacciones químicas. Es de su interés estudiar las sustancias que reaccionan, los productos generados , la energía involucrada. A la química como ciencia le interesa conocer las reacciones que se efectúan a nivel laboratorio, a pequeña escala, para luego llevarlas a un nivel industrial. El estudio de las reacciones químicas permite predecir y encontrar nuevos materiales, nuevos medicamentos, mejorar alimentos, optimizar fertilizantes, entender el metabolismo en los microorganismos y en las especies superiores.
Figura 1. Reacción de descomposición del óxido mercúrico.
Conclusión
La química aporta soluciones sostenibles. Acusada con frecuencia de haber contribuido al deterioro del ambiente y del cambio climático, la química está elaborando en nuestros días materiales y elementos energéticos sostenibles. Por ejemplo, la última generación de productos fitofarmacéuticos es más eficaz y menos contaminante, y los nuevos combustibles reducen la emisión de dióxido de carbono en la atmósfera. En el ámbito de la salud, la investigación nanomolecular está abriendo paso a innovaciones médicas importantes ofreciendo así una alternativa a la quimioterapia en el tratamiento del cáncer.